Ksylitolitikkarit ja purukumi

Narskuttelun oman tuotekehityksen tulokset, omasta tuotannosta, ksylitolipurukumi ja -tikkari.

Hammasystävälliset ksylitolitikkarit valmistetaan usealla makuvaihtoehdolla käsityönä Kiteellä. Tikkarin paino on noin 9 grammaa ja halkaisija on 35 mm. Ksylitolipitoisuus tikkarissa on 30 % (2,5 grammaa ksylitolia/tikkari) ja imeskelyaika tikkarille on noin 10 minuuttia. Ksylitolitikkari on koostumukseltaan kuin tavallinen sokeritikkari. Tälläkin tuotteella on useita makuvaihtoehtoja, jolloin jokaiselle on mahdollisuus löytää itselleen uusi suosikki tuote parantamaan omaa suuhygieniaansa. Erittäin hyvä sokeriton tikkari tavallisten sokeritikkareiden tilalle.

Purukumia suositellaan ensin hetken imeskelemään ja sitten vasta pureskelemaan. Näin saat parhaimman hyödyn. Kotimainen ksylitolipurukumi erilaisilla makuvaihtoehdoilla valmistuu nyt Kiteellä ja olemme Suomen toiseksi suurin purukumitehdas. Ensimmäiset makuvaihtoehdot olivat kuusenkerkkä ja chili-savu.

Purukumin koostumus ja kulutus maailmassa

Maailmassa kulutetaan purukumia noin 560 000 tonnia vuodessa (Imfeld 1999) ja purukumin kulutuksen kasvuvauhti on noin 5 % vuodessa. Purukumin perusmassaa tästä määrästä on noin 20 -40 % ja loppuosa sokereita  tai sokerialkoholeja (20 - 60 %), makuaineita (1 - 3 %), perusmassan pehmentimiä (3-20 %), väri- ja kiillotusaineita.

Purukumien perusmassa on joko luontainen tai petrokemian teollisuuden sivutuotteena syntynyttä synteettistä purukumin perusmassaa. Luontaisen purukumin perusmassan käytön esteenä ovat olleet sen vaihteleva tasalaatuisuus, riittävä saatavuus ja korkeampi hinta vrt. petrokemian teollisuuden perusmassa. Nykyään purukumin perusmassa on pääasiassa kemianteollisuuden perusmassaa, mutta purukumin perusmassan tuottamiseen tutkitaan tällä hetkellä erilaisten luonnosta peräisin olevien materiaalien käyttöä. Testeissä on mm. käytetty puusta saatavaa ligniiniä.

Mitä on purukumin perusmassa?